हाँ, आप मेल में एक अच्छा स्टेक डिनर प्राप्त कर सकते हैं

फ़ैक्टर होम-डिलीवरी भोजन आश्चर्यजनक रूप से उत्कृष्ट स्टेक, झींगा और चिकन प्रदान करता है। लेकिन माइक्रोवेव से बचें.

वेस्ट कोस्ट के कई बच्चों की तरह, मैं टेरीयाकी सैल्मन का शौकीन हूं – एक जापानी क्लासिक जो डैन या डेव नाम के पूर्व सर्फ़रों के स्वामित्व वाले मज़ेदार छोटे बेंटो शेक्स के मेनू में आसानी से आ जाता है।

और इसलिए शायद मैं हेलोफ्रेश की रेडी-टू-हीट भोजन वितरण सेवा, फैक्टर के टेरीयाकी सैल्मन और “निषिद्ध चावल” भोजन का मुख्य लक्ष्य था। फ़ैक्टर अपने भोजन को कमिश्नरी किचन में ताज़ा तैयार करता है और पकाता है और फिर, संशोधित वातावरण पैकेजिंग के जादू के माध्यम से, फ़ैक्टर इस भोजन को ठंड की शर्मिंदगी के बिना मेल में भेजता है। उसके बाद मुझे बस इसे गर्म करना है

मुझे इस बात से आश्चर्य हुआ कि दोबारा गर्म करने के बाद भी सैल्मन का स्वाद कितना अच्छा था। मेरे भोजन को हवा में तलने के बाद, ऊपर से सॉस छिड़कने के बाद, सैल्मन बिना रबर या गूदे के, परतदार और हल्का बना रहा। चावल अल डेंटे, हल्का कुरकुरा था। मैंने अस्तित्व में लगभग हर भोजन वितरण सेवा का परीक्षण किया है, और पिछले दशक में खाद्य तकनीक में सबसे दिलचस्प विकासों में से एक पूरी तरह से तैयार, रेडी-टू-हीट भोजन का उदय है जो वास्तव में स्वादिष्ट है

फैक्टर तैयार भोजन

रेटिंग: 7/10

हेलोफ्रेश की रेडी-टू-हीट भोजन वितरण सेवा, फैक्टर के साथ, मैंने वास्तविक समय में इस प्रक्रिया को देखा है। भोजन किट की दिग्गज कंपनी द्वारा शिकागो में स्थापित फैक्टर (पहले फैक्टर 75) का अधिग्रहण करने के बाद से छह वर्षों में, फैक्टर का भोजन टीवी डिनर के रूप में अनिवार्य रूप से प्रोटीन की गोलियों के रूप में अपनी जड़ों से विकसित होकर और भी अधिक परिष्कृत हो गया है। इसका विस्तार फ्लैटब्रेड पिज्जा और स्पष्ट रूप से स्वादिष्ट स्मूथी और जूस मिश्रणों को भी शामिल करने के लिए किया गया है

बेशक, हर भोजन का स्वाद उस सैल्मन जितना अच्छा नहीं होता। और रात के खाने के लिए लगभग 13-17 डॉलर प्रति सर्विंग पर, फैक्टर स्क्रैच कुकिंग से अधिक महंगा है लेकिन डिलीवरी से कम महंगा है। लागत, शायद, रेडी-टू-हीट भोजन बक्से के बराबर है जो आपको अपने स्थानीय सुपरमार्केट डेली सेक्शन में मिल सकती है, सिवाय आपके दरवाजे पर डिलीवर किए। फ़ैक्टर पहले सप्ताह या महीने के लिए भारी छूट भी प्रदान करता है

पिछले दो वर्षों में फैक्टर भोजन की चार अलग-अलग डिलीवरी का परीक्षण करने के बाद, यह मेरा अनुभव है

संख्याओं द्वारा गुणनखंड

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Source: WIRED