पूर्व पाककला-चुनौतीपूर्ण छात्र चार कम लागत वाले भोजन साझा करते हैं जिनके बारे में उनका मानना है कि हर कोई इसमें महारत हासिल कर सकता है।
मिया कहती हैं कि जब उन्होंने बिल्कुल शुरुआत से खाना बनाना शुरू किया तो उन्होंने अपनी किराने की दुकान पर प्रति सप्ताह £20 की बचत की
58 मिनट पहले प्रकाशित
जब मिया जोन्स ने लंदन में विश्वविद्यालय जाने के लिए एंग्लिसी में अपना घर छोड़ा, तो वह “कुछ भी” नहीं पका सकती थीं – लेकिन जल्दी ही उन्हें एहसास हुआ कि इसे बदलना होगा
वह कहती है, “मैं पूरी जिंदगी पास्ता के बिना नहीं रह सकती” – और सभी तैयार भोजन और पॉट नूडल्स शामिल होने लगे थे
22 वर्षीय व्यक्ति का कहना है, ”मैं भोजन पर प्रति सप्ताह £45 खर्च करूंगा।” “वह व्यवहार्य नहीं था।”
इसलिए उसने ताजी सामग्री खरीदनी शुरू कर दी। “तब मुझे एहसास हुआ, ‘ओह, मुझे अब खाना बनाना सीखना होगा।”
उसने युक्तियों और व्यंजनों के लिए सोशल मीडिया वीडियो का अनुसरण करना शुरू कर दिया, उन खाद्य पदार्थों की अदला-बदली करना शुरू कर दिया जो उसे पसंद नहीं थे
मिया कहती हैं कि खाना बनाना सीखने से “मुझे एहसास हुआ कि मैं अपने दम पर काम कर सकती हूं”
हालाँकि कुछ शुरुआती आपदाएँ थीं, लेकिन मिया को यह कहने में गर्व महसूस नहीं हुआ कि वह खाना बना सकती है
div
Source: BBC English
