FDA ने त्योहारी सीजन से पहले मुंबई के पांच प्रतिष्ठानों पर कार्रवाई करते हुए असुरक्षित खाद्य उत्पादों में ₹30.8 लाख जब्त किए।
महाराष्ट्र खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) ने त्योहारी सीजन से पहले संदिग्ध मिलावटी, घटिया, गलत लेबल वाले और असुरक्षित भोजन पर राज्यव्यापी कार्रवाई के दौरान लगभग ₹30.82 लाख के खाद्य उत्पाद जब्त किए और मुंबई के पांच प्रतिष्ठानों के लाइसेंस निलंबित कर दिए।
मुंबई के जिन प्रतिष्ठानों के लाइसेंस निलंबित किए गए, उनमें महालक्ष्मी रेसकोर्स स्थित बीजेआरएस (गैलोप्स) रेस्तरां भी शामिल था। एक निरीक्षण के दौरान, एफडीए अधिकारियों ने रेफ्रिजरेटर के अंदर रखी बर्फ पर मांसाहारी भोजन से खून और केचप के धब्बे, क्षतिग्रस्त पैकेजिंग, रसोई में ग्रीस जमा होने, पानी जमा होने और जीवित तिलचट्टे और चींटियों के मिलने की सूचना दी। एफडीए ने अपर्याप्त जल निकासी कवर और खाद्य संचालकों की वार्षिक चिकित्सा परीक्षाओं और टीकाकरण से संबंधित रिकॉर्ड की अनुपस्थिति को भी चिह्नित किया।
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अभियान के दौरान सबसे बड़ी जब्ती मलाड पूर्व में गुरुकृपा डेयरी प्रोडक्ट्स में हुई थी, जहां सामूहिक रूप से लगभग ₹15.15 लाख मूल्य के खाद्य उत्पाद और उपकरण जब्त किए गए थे। एफडीए ने आरोप लगाया कि नकली सफेद और पीला घी बनाने के लिए परिष्कृत सूरजमुखी तेल, वनस्पति और ब्रांडेड घी को बॉयलर में मिश्रित किया जा रहा था और “पूजा घी” के नाम से भ्रामक लेबलिंग का उपयोग करके बेचा जा रहा था।
अधिकारियों ने मलाड परिसर में चूहे और तिलचट्टे मिलने की भी सूचना दी। गुरुकृपा डेयरी प्रोडक्ट्स मुंबई के उन पांच प्रतिष्ठानों में से एक था जिनके लाइसेंस निरीक्षण के बाद निलंबित कर दिए गए थे
यह कार्रवाई मुंबई, पुणे, नासिक, छत्रपति संभाजीनगर और नागपुर डिवीजनों में 18 प्रतिष्ठानों पर की गई, जिसमें 10,800 किलोग्राम/लीटर से अधिक घी, खावा, मिठाई, तेल, चाय पाउडर और अन्य खाद्य उत्पाद शामिल थे।
चंद्रपुर में अशोक एग्रो प्रोडक्ट्स के गोदाम में एक और बड़ी जब्ती की गई, जहां एफडीए ने असुरक्षित या घटिया होने के संदेह में लगभग ₹6.76 लाख मूल्य का 3,310 किलोग्राम चाय पाउडर जब्त कर लिया।
कार्रवाई का सामना करने वाले मुंबई के अन्य प्रतिष्ठान वर्सोवा में गुफरान सीख कॉर्नर, बांद्रा पश्चिम में ड्रीमर हॉस्पिटैलिटी प्राइवेट लिमिटेड और बांद्रा पश्चिम में मिरारी थे। एफडीए के अनुसार, गुफरान सीख कॉर्नर वैध खाद्य लाइसेंस या पंजीकरण के बिना काम कर रहा था और कई खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता आवश्यकताओं का उल्लंघन करते पाया गया था। इसे आवश्यक लाइसेंस प्राप्त करने और कमियों को दूर करने तक संचालन बंद करने का आदेश दिया गया था
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Source: The Hindu
