लखनऊ की अयोध्या रोड पर FSDA टीम ने कमता, इस्माइलगंज और चिनहट तिराहे के आस पास के 30 दुकानों पर छापा मारा। यहां से एक्सपायर्ड जूस, सड़ा अनार और कोल्ड ड्रिंक जब्त की गईं।
Food Safety on Wheel (FSW) वैन द्वारा 22 खाद्य सामग्रियों की जांच की गई, जिसमें चाट मसाला और पीली मिर्च के नमूने मानक के अनुरूप नहीं पाए गए। मार्ग पर कोई मटन-चिकन शॉप खुली नहीं पाई गई। खाद्य सुरक्षा अधिकारीगण ने स्पष्ट किया कि भविष्य में भी ऐसे औचक निरीक्षण जारी रहेंगे, ताकि जनता को स्वच्छ और सुरक्षित भोजन मिल सके।
मौके पर नष्ट किया गया खराब सामान
निरीक्षण के दौरान कई दुकानों पर खराब, एक्सपायर्ड और सड़े-गले खाद्य पदार्थ पाए गए। एक जूस की दुकान से एक्सपायर्ड क्रश बरामद, मौके पर नष्ट किया गया। दूसरी दुकान से 20 किलो सड़ा अनार और 20 किलो सड़ा मैंगो पल्प जब्त किया। एक ढाबे पर 12 फैंटा और 60 स्टिंग की एक्सपायर्ड बोतलें बरामद हुईं। रेस्टोरेंट से 6 किलो एक्सपायर्ड केक मिक्स, 2 बोतल एक्सपायर्ड सॉस और एक मैंगो फ्लेवर पकड़ा गया।
लाइसेंस और साफ–सफाई की भी जांच
- निरीक्षण के दौरान साफ-सफाई की स्थिति पर विशेष ध्यान दिया गया
- जिन प्रतिष्ठानों में गड़बड़ी मिली, उन्हें नोटिस जारी किए गए
- लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन की जांच कर वैधता सुनिश्चित की गई
- सभी प्रतिष्ठानों पर “Food Safety Connect” साइनेज और मूल्य सूची लगवाई गई
- ग्राहकों को खाद्य गुणवत्ता और दाम की पारदर्शिता देने पर जोर दिया
